Les muffins aux myrtilles sont une petite merveille pour les papilles. Ces délicieux gâteaux moelleux, garnis de myrtilles juteuses et acidulées, sont parfaits pour un petit déjeuner gourmand ou un goûter réconfortant. Leur croûte dorée cache une mie tendre et légère, pour une explosion de saveurs en bouche.
Partager :
Préchauffez le four thermostat 6 (180°C). Dans un premier saladier, mélangez la farine et la levure liquide puis ajoutez le sucre et mélangez.
Dans un second saladier, cassez et battez les œufs puis ajoutez l’huile et le lait et mélangez.
Versez cette préparation dans le premier saladier et mélangez de manière à obtenir une pâte homogène.
Incorporez la moitié des raisins à la pâte et mélangez rapidement.
Répartissez la pâte à muffin dans les moules beurrés. Répartissez l’autre moitié des raisins sur les muffins.
Faites cuire entre 25 min et 30 min. Laissez refroidir et déguster tiède ou froid.
Plat italien classique, parfait pour une soirée entre amis.
Découvrir la recette
Pain de mie bio est dense et nutritif, idéal pour des toasts sains. C'est une alternative saine et respectueuse de l'environnement au pain de mie traditionnel.
Découvrir la recette
Pain italien léger avec une croûte croustillante, idéal pour bruschetta.
Découvrir la recette
Pain italien plat à l'huile d'olive et aux herbes, idéal pour partager.
Découvrir la recette
Beignets sucrés, moelleux et gourmands, un vrai délice pour le goûter.
Découvrir la recette
Biscuits croustillants et moelleux, avec des pépites de chocolat fondant.
Découvrir la recette
Pain indien moelleux garni de fromage fondu, parfait en accompagnement.
Découvrir la recette
Petites crêpes russes, idéales pour les apéritifs ou les petits déjeuners.
Découvrir la recette
Beignets moelleux avec un cœur chocolaté fondant, un délice.
Découvrir la recette
